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2019年5月16日下午，浙江大學(xué)湖州休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院副院長汪自強(qiáng)、李衛(wèi)旗，研究院專家尹兆正應(yīng)邀赴德清琦露家庭農(nóng)場有限公司考察指導(dǎo)，研究院朱斌強(qiáng)隨行參加。公司負(fù)責(zé)人沈桂英總經(jīng)理接待。

下午2點，汪院長等一行人抵達(dá)農(nóng)場。農(nóng)場負(fù)責(zé)人沈總首先向三位老師介紹了農(nóng)場的經(jīng)營情狀況：農(nóng)場現(xiàn)在以家禽養(yǎng)殖業(yè)為主，在桑樹林下生態(tài)散養(yǎng)土雞，為高端客戶提供肉雞和土雞蛋，并創(chuàng)建了自己的品牌—蟲子雞，產(chǎn)品深受廣大客戶的喜愛。但農(nóng)場目前也面臨產(chǎn)品單一的問題，同時有大量廢棄桑枝條無法利用，希望能多元化綜合開發(fā)桑林的附加值，并進(jìn)一步突岀農(nóng)場的循環(huán)農(nóng)業(yè)特色。

針對農(nóng)場的現(xiàn)狀，三位專家分別給出了建議。汪老師指出在提升產(chǎn)品品質(zhì)方面需要抓好各個環(huán)節(jié)，從種雞的品種選取、土雞的生長環(huán)境、飼料的選擇等方面優(yōu)化，在飼料配方上要科學(xué)測算調(diào)配營養(yǎng)成分，且要做好產(chǎn)品的口感和營養(yǎng)價值的評測。尹老師依據(jù)自己多年的家禽育種與養(yǎng)殖方面工作的經(jīng)驗，提出可以為農(nóng)場提供優(yōu)秀的種雞渠道和專業(yè)的培育技術(shù)指導(dǎo)。李老師指出廢棄桑枝條可以培育藥用真菌桑黃，桑黃具有活血化飲，止瀉抗癌之功效，有“森林黃金”之譽，是很好的保健品，產(chǎn)品附加值很高。綜合成本、技術(shù)、市場認(rèn)知度等因素，李老師給出了具體的開發(fā)模式和詳細(xì)的技術(shù)指導(dǎo)。三位專家指出農(nóng)場利用自身的資源發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)大有可為。在桑林下放養(yǎng)土雞，并生產(chǎn)土雞蛋，將大量廢棄的桑枝條粉碎后用于栽培桑黃，落地桑椹用作雞飼料,雞糞與桑黃菌渣可制作有機(jī)肥育桑，桑葉用于開發(fā)桑茶與菜肴等衍生產(chǎn)品，充分挖掘循環(huán)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)價值，并讓游客在農(nóng)場休閑觀光中體驗循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念。三位專家的思路和建議得到了沈總的充分贊同，并表示將會盡快形成可行性方案，與研究院進(jìn)行深入合作。

通過此次考察、指導(dǎo)，雙方充分交流了思路，形成了初步合作意向，為下一步農(nóng)場的發(fā)展開拓了思路，研究院將一如既往地支持農(nóng)場的發(fā)展和建設(shè)工作。

汪自強(qiáng)老師、李衛(wèi)旗老師、尹兆正老師指導(dǎo)工作

雙方合影留念