2019年7月26日,浙江大學(xué)湖州休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)李衛(wèi)旗應(yīng)安吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及天荒坪鎮(zhèn)政府的邀請(qǐng),赴安吉縣天荒坪考察在竹林里種植竹蓀和中草藥的林下經(jīng)濟(jì)模式與休閑農(nóng)業(yè)相結(jié)合的可行性,并與種植戶進(jìn)行了專題座談。
安吉是我國著名竹子之鄉(xiāng),但是近年來由于生產(chǎn)成本的提高及市場(chǎng)需求的變化,傳統(tǒng)的竹子種植與加工業(yè)效益連續(xù)下滑,如何進(jìn)行竹產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),是安吉面臨的迫切問題。
李院長(zhǎng)認(rèn)為,將林下經(jīng)濟(jì)這種典型的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式引入竹產(chǎn)業(yè)中是一種良好的嘗試,如果再與休閑觀光農(nóng)業(yè)理念相結(jié)合,將會(huì)更富有生命力。
以竹林里種植竹蓀為例。竹蓀是生長(zhǎng)在枯竹根部的珍稀食用菌,適合在竹林中栽培,口味鮮美,保健功效很高,被稱為“菌中皇后”,干品市場(chǎng)價(jià)達(dá)每市斤300元,如再將竹蓀與安吉的竹鄉(xiāng)地域優(yōu)勢(shì)結(jié)合,品牌效應(yīng)將很快顯現(xiàn)。生長(zhǎng)在竹林中的竹蓀長(zhǎng)相獨(dú)特漂亮,有“雪裙仙子”之稱,觀賞性好,很有觀光價(jià)值。李院長(zhǎng)建議以竹蓀為主題,讓游客參與竹蓀的種植、采摘、觀賞、加工、品嘗、購買等一系列體驗(yàn)活動(dòng),并組織相關(guān)的共生關(guān)系、大型真菌、食品保健、有機(jī)農(nóng)業(yè)等生動(dòng)有趣的互動(dòng)性科普活動(dòng)等,開發(fā)研學(xué)游、親子游等旅游產(chǎn)品。對(duì)竹林中種植中藥材的情況,也可以借鑒類似的思路。如果將竹林經(jīng)濟(jì)的一二三產(chǎn)業(yè)態(tài)相有機(jī)結(jié)合,將會(huì)有效提升安吉的竹產(chǎn)業(yè)水平。
現(xiàn)場(chǎng)討論
竹林中現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)